Jambu
batu (Psidium guajava) atau sering juga disebut jambu biji, jambu siki dan
jambu klutuk adalah tanaman tropis yang berasal dari Brasil, disebarkan ke
Indonesia melalui Thailand. Jambu batu memiliki buah yang berwarna hijau dengan
daging buah berwarna putih atau merah dan berasa asam-manis. Buah jambu batu
dikenal mengandung banyak vitamin C.
Beberapa
macam/kultivar jambu biji dikenal di Indonesia, sebagian dikenal sejak lama,
sebagian merupakan introduksi dari negara lain.
Jambu
bangkok
Jambu
bangkok merupakan sebutan untuk jambu biji dengan buah yang besar. Beberapa memang
diintroduksi dari Thailand. Salah satunya adalah 'jambu sari'. Bentuk buahnya
bulat sempurna dengan garis tengah sekitar 10 cm. Ukuran buah mentahnya lebih
besar daripada ketika matang.
Jambu
Biji Kristal
Jambu
Biji Kristal pengembanggannya di Indonesia mulai diperkenalkan oleh IPB
(Institut Pertanian Bogor). Jambu Biji Kristal sebetulnya tidak benar-benar
nirbiji, jumlah bijinya kurang dari 3% bagian buah, sepintas Jambu Biji Kristal
hampir tidak berbiji.
Jambu
kristal adalah salah satu jenis jambu yang banyak dicari dan disukai oleh
banyak orang. Mengapa? Karena rasa buahnya yang manis, memiliki sedikit biji
dan mudah untuk dipelihara.
Bagi
Anda yang ingin menanam Jambu Biji Kristal Anda dapat memperoleh Binitnya dengan
harga yang terjangkau di SAHABAT TANI Palangka Raya, alamat: Jalan Lele- Bukit
Tunggal- Palangka Raya.
Nah,
tunggu apa lagi yuk kita simak panduan cara merawat tanaman buah jambu kristal
ini.
1.
Pemeliharan Harian Jambu Kristal
Anda
tidak boleh mengabaikan hal-hal kecil yang mungkin sering disepelekan dalam
pemeliharaan harian seperti cara membasmi hama pada daun jambu. Karena ini akan
menentukan keoptimalan panen dari jambu nantinya, loh.
lakukan
penyiangan dengan cara membuang bagian dari tunas yang muncul dan menempel pada
batang indukan utama. Penyiangan ini tidak lain bertujuan untuk maksimalnya
pertumbuhan buah dan ukurannya bisa lebih besar dan tentu saja buahnya akan menjadi
lebih manis.
Begitu
juga dengan pengelolaan tanah, jangan lupa untuk selalu mengolah tanah dan
usahakan tanah tempat penanaman dari tumbuhan jambu kristal ini tetap subur dan
gembur. Ini akan diperuntukan untuk pertumbuhan maksimal dari jambu kristal dan
tanaman akan tumbuh dengan kuat.
Lakukan
juga penyulaman dan penjarangan agar nantinya tumbuhan bisa bebas dari gangguan
gulma penggangu yang akan merusak pertumbuhannya. Sebelum melakukan metode ini
pastikan bagian tanaman memang sudah bersih dari beragam gulma dan jika memang
ada bibit tanaman yang sudah terlanjur rusak dan hampir mati maka ganti saja
dengan bibit tanaman yang baru.
Lakukan
pemangkasan atau perempelan yang akan terjadi di ujung tanaman setelah tumbuhan
jambu kristal ini nantinya menginjak usia 2 tahu. Ini diperuntukan untuk
pertumbuhan daun yang subur yang akan memicu proses pertumbuhan buah. Bahkan
setelah proses panen anda juga harus melakukan tahapan pemangkasan ini seperti
cara menanam jambu air citra.
2.
Proses Pemupukan Tanaman
Seperti
ketika anda mepelajari cara membasmi hama pada daun jambu, anda juga harus
mengetahui kapan harus melakuakan pemangkasan atau perempelan untuk jambu
kristal ini. Biasanya proses ini akan segera dilakukan jika tumbuhan jau
kristal sudah mulai berusia 2 tahun.bahkan ini merupakan proses yang akan
segera dilakukan setelah pemanenan.
3.
Pemupukan Tanaman
Agar
tumbuhan jambu kristal ini tumbuh dengan baik dan subur maka setidaknya lakukan
pemupukan secara berkala. Anda bisa melakukan pemupukan ketika berumur 0 hingga
1 tahun sedangkan jenis pupuk yang akan diberikan adalah pupuk campuran : TSP,
Pupuk Kandang, ZK dan Urea. Taburkan pupuk di sekitar tanaman atau and ajuga
bisa dnegan cara melubangi tanah dan masukan pupuk sedalam 30 cm.
Anda
bisa melakukan penyiraman setelah bibit yang didapat dari hasil transpalasi
maupun cankokan setelah 2 minggu lamanya. Penyiraman ini sendiri cukup
dilakukan 2 kali sehari. Setelah bibit tumbuh dengan baik maka kurangi
intensitas penyiraman hanya menjadi sekali setiap hari nya.
Dan
usahakan anda menjauhkan bibit tanaman ini dari area yang mudah mendapatkan
genangan air ketika hujan lebat melanda. Jika memang tidak memungkinkan maka
gunakan saja parit yang dibuat secara manual. Ini akan memudahkan jalur air
anda untuk mengalir dan lakukan saja panyiraman setiap pagi atau sore.
5.
Cara Pengendalian Hama Dan Penyakit
Tidak
jarang hal sering menyebabkan hasil panen tidak optimal adalah masalah hama
maupun penyakit yang menyerang tanaman kita. Nah untuk masalah penyakit maupun
hama tanaman jambu kristal ini kami akan mengulasnya, di bawah ini :
Kutu
putih, ulat daun, jamur karat merah, kumbang buah, lalat buah, kutu putih dan
jamur embun adalah jenis penyakit dan hama yang sering menyerang jambu kristal.
Gunakan
metode membungkus buah agar bisa menjadi pengendalian dan pencegahan hama yang
akan merusak kualitas buah.
Gunakan
pengontrolan menggunakan penyemprotan insektisida, umpan beracun serta
menggunakan air rebusan pala.
Air
rebusan pala ini mengandung senayawa metyl eugenol yang bisa mebasmi hama dan
penyakit jambu kristal sedangkan insektisida sebaiknya gunakan yang mengandung
zat aktif metyl eugenol serta yang memiliki kandungan Chloropyrifos.
6.
Cara Pembungkusan Buah
Agar
bisa menghindari serangan hama seperti yang dijelaskan pada poin sebelumnya
diperlukan metode pembungkusan buah seperti :
Gunakan
plastik bening dan lakukan pembungkusan buah ini setelah kelopak buah hampir
jatuh. Sebaiknya gunakan dulu jaring buah sebelum melakuakn pembungkudan buah
menggunakan plastik bening ini, biasanya jaring buah adalah bahan yang
menggunakan sterogorm.
Ada
2 cara dalam pembungkusan buah jambu kristal ini. Pertama anda bisa langsung
mengikat plastik di daerah tangkai daun.
Anda
juga bisa mengikat plastik di bagian cabang dari buah jambu kristal ini. Metode
kedua akan lebih aman dimana jika terkena angin jambu akan berada di dalam
plastik dan tidak mudah putus.
7.
Pemanenan
Jika
and amenanam bibit jambu kristal yang berasal dari cangkokan maka biasanya akan
bisa mulai dipanen setelah berumur 6 bulan dan metode penanaman bibit yang
berasal dari cangkok disinyalir menghasilkan bua yang lih cepat. namun jika
dari bibit biasa maka harus menunggu hingga sekitar 2 tahun agar bisa dipanen.
Itulah cara merawat tanaman buah jambu kristal sampai panen.
Biasanya
jambu kristal akan berubah warna menjadi putih kekuningan jika sedah siap untuk
dipanen. Sedangkan buah yang masih belum siap panen akan tetap bewarna hijau.
Lakukan penyortiran sesuai selera jika hendak memasarkan jambu ini.
Bagi
Anda yang ingin menanam Jambu Biji Kristal Anda dapat memperoleh bibitnya dengan
harga yang terjangkau di SAHABAT TANI Palangka Raya, alamat: Jalan Lele- Bukit
Tunggal- Palangka Raya.